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职业足球运动员的生活 1930-1995 【历史地理】
(法)阿尔弗雷德·瓦尔,(法)皮埃尔·兰弗兰基著;于虹译2005 年出版195 页ISBN:7806037829本书在占有大量第一手资料基础上,对近一个世纪以来,职业足球体制沿革,球员生活及足坛内幕等予以详细解说。
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精湛烹调技能丛书 扒·烩 【工业技术】
周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514082本书介绍了烹调方法中的扒和烩。扒是将经其他方法加工的主料,用原汤汁或其他汤汁的调味勾芡;烩是将小块用料混合,用汤或调味品作成汤汁菜。书中列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必...
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21世纪100种最佳职业 第2版 【社会科学】
(美)Shelly Field编著;翟晓冰译2005 年出版325 页ISBN:7560046258本书全面介绍了本世纪100种最佳职业,为那些正在规划职业生涯、刚开始择业,以及打算转换职业的人提供了有价值的信息。
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Authorware 7多媒体制作技能与设计实例 【工业技术】
翁丹,尹小港编著2005 年出版296 页ISBN:7115131597本书介绍了Authorware在多媒体课件和互动程序开发方面的各种功能和技巧。
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高等法律职业教育研究 【政治法律】
司法部部级科研项目编2005 年出版442 页ISBN:7562010455本书是一部对高等法律职业教育办学很有指导意义的学术研究性专著,由七个独立篇章组成,涵盖了高等法律职业教育的方方面面,不仅对法律职业教育有指导意义,而且对法学教育及其他学科教育均有较高参考价值。...
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