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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中 【工业技术】
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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农村中小学现代远程教育实用技术800问 【文化科学教育体育】
郑大伟主编2005 年出版401 页ISBN：7542314769本书针对中小学现代远程教育工程的实施中困扰教师的技术问题而编写，分八个单元，包括远程教育硬件设施，软件工具，卫星数据广播接收系统，现代远程教育资源应用等，内容丰富，答问精准。...
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多媒体技术应用选修2教师用书 【文化科学教育体育】
应吉康编2005 年出版118 页ISBN：7542836404本书是配合普通高中课程标准实验教科书——多媒体技术应用教学推广而编写的教学参考书，为学校教师落实新课标、新教材提供了帮助。
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OFDM的关键技术及应用 【工业技术】
谭泽富，聂祥飞，王海宝编著2005 年出版152 页ISBN：7811040670本书介绍了正交频分复用（OFDM）技术的关键技术及其在无线电通信中的应用。内容包括：无线通信的发展历程和OFDM通信系统、OFDM的基本原理、OFDM的峰平比问题、OFDM系统的同步技术、信道估计方法、交织器与编码等...
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绿色豆芽和芽苗菜生产新技术 【工业技术】
赵宝聚，靳保英编著2005 年出版107 页ISBN：7801677838本书介绍绿色大豆芽菜的泡沫箱和育苗盘生产技术，沙畦生产法生产大豆芽菜，以及豌豆苗、萝卜苗、荞麦芽，籽芽香椿芽、花生芽、苜蓿芽、空心菜芽等生产技术。...
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运动生理学生物力学实验测量技术及应用 【文化科学教育体育】
李丽，徐金庆，张颖主编2005 年出版250 页ISBN：7807170417本书系统地介绍了运动生理学和运动生物力学的实验方法和常用测量方法及其在实践中的具体应用。
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PCR最新技术原理、方法及应用 【生物】
黄留玉主编；王恒？，史兆光，苏国富副主编2005 年出版412 页ISBN：750256327XPCR（聚合酶链式反应）是分子生物学的常规方法和关键技术。本书内容是PCR的基本原理、新近发展和应用的各种PCR技术的实验步骤、应用领域等。...
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