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EDA技术及可编程器件应用实训 【工业技术】
沈明山编著2004 年出版399 页ISBN：7030144007本书从教学和实用角度出发，阐述了EDA技术的主要应用领域及可编程逻辑器件原理与编程应用技术等主要内容，通过例题和设计实验向读者提供了EDA技术学习的入门性指导。...
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.NET环境下数据库应用系统开发技术 【工业技术】
刘友华，王贤平，吴伟编著2004 年出版287 页ISBN：7030146778本书主要通过一些具体的实例向读者介绍.NET环境下数据库系统开发技术方面的一些知识等。
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计算机网络应用技术基础 【工业技术】
管群等编著2004 年出版210 页ISBN：7561427557本书以应用为本，以培养学生组网、建网和用网的基本技能为目标，注重理论与实践的紧密结合，从网络技术基础入门到创新开拓，结合实际范例，用通俗的语言，图文并茂地介绍和讲解了网络的基本软、硬件环境、功能和常用.....
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食品添加剂及其应用技术 【工业技术】
侯振建编著2004 年出版406 页ISBN：7502556249本书第一篇为食品添加剂基础知识，分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用，分别介绍了在各类食品中的使用，并介绍了高新技术...
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Internet技术与应用教程 【工业技术】
王恩波，卢效峰主编2004 年出版283 页ISBN：7040155109本书突出反映了Internet的最新技术应用，注重培养学生上网获取知识的能力。每章后面有练习题和上机实验指导，并结合学校校园网与实验室的条件，安排了尽可能多的实验，既有利于教师的教学，又有利于学生实践能力的培...
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新型食品原料制备技术与应用 【工业技术】
陈合，许牡丹主编；毛跟年，陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN：7502550925本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
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化工类专业创新人才培养模式、教学内容、教学方法和教学技术改革的研究与实施项目成果汇编 【工业技术】
余国琮主编2004 年出版276 页ISBN：7502556559本书介绍了化工类专业创新人才培养的模式及成果汇编。
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管材管件应用技术手册 【交通运输】
柳金海编2004 年出版1055 页ISBN：7111138317本书遵循最新技术标准，全面介绍各种管材、管件的型号、规格、技术性能和质量要求。内容包括：钢管、承压铸铁管、高硅铸铁管、排水铸铁管、非铁金属管、塑料管、非金属管、衬里管和复合管、软管，以及各类管件、...
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