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伪造 为什么赝品是我们这个时代最伟大的艺术 【艺术】
乔纳森·济慈2017 年出版167 页ISBN:9787558016691本书考察了从古至今的许多艺术伪作。在书中乔纳森·基茨逐一地概述了作伪者的情况,并将他们的故事与有关赝品在社会中的角色这一广泛主题联系起来。伪造常常被人们视为一种犯罪被加以讨论或谴责。本书是第一...
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单读 15 我们的黄金时代 【社会科学】
吴琦著;吴琦编2017 年出版363 页ISBN:9787516814666本书为《单读》系列文集的第15辑,本辑收录国内最好的新生代、中生代作家的文章,其中包括阿乙、颜歌、文珍、李静睿等新锐小说家的短篇,这一代最优秀的青年学者张定浩、范晔等人的文学评论,李娟、云也退的随笔,袁...
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基因革命:跑步、牛奶、童年经历如何改变我们的基因 【生物】
沙龙·莫兰著2015 年出版216 页ISBN:9787111493693传统科学认为基因在理论上不可变,而莫兰博士这部开创性作品为我们展示了人类基因组的可变性超乎人类想象。本书用简易读的语言阐释了罕见的基因环境如何左右我们的身体与健康,比如什么心理创伤或挫折会代代相...
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如死一般强 我们的心 【文学】
(法)莫泊桑著;杨松河,王振孙译2008 年出版395 页ISBN:9787532745173本书收录了莫泊桑长篇小说《和死神一样强大》和《我们的心》。《和死神一样强大》主人公是个富有的名画家,五十来岁,十几年来爱着被丈夫冷落的漂亮女人伯爵夫人,伯爵夫人也很看中他们之间的情人关系。作者在书...
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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康 【经济】
(美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著2010 年出版243 页ISBN:9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高,但这些食物的安全性,以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题,激发人们了解食品行业,采取改变...
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让我们害怕的食物 美国食品恐慌小史 【工业技术】
(美)哈维·列文斯坦著;徐漪译2016 年出版221 页ISBN:7542655477这是一本篇幅适中、附有插图的社会史著作,处理的主要是现代美国人对食品安全、食物是否有益健康感到忧心的历史。农药、添加剂、经过加工的食品会要人命吗?鸡蛋是否是”胆固醇炸弹”?红酒是否对心脏好却对肝脏...
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我们的孩子为什么变成了小皇帝 【文化科学教育体育】
米夏埃尔·温特霍夫;王泰智,沈惠珠译2010 年出版160 页ISBN:9787811278835近来孩子的教养问题似乎也搭上了全球化列车,各种相关书籍不断问世,显示市场有极为迫切的需求。德国籍儿童与青少年精神科医生温特霍夫(Michael Winterhoff)在2008年1月出版的了《我们的孩子为什么变成小皇帝:消...
