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职业技能鉴定试题集 中式烹调师
中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版296 页ISBN：7563620877本书为技术培训教材，分初级工、中级工、高级工等几个级别，每个级别包括理论知识试题和技能操作试题。主要是该工种的操作、分析、计算的有关知识。...