21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十三五”精品课程规划教材 平面形态构成 【艺术】

此书主要讲解平面构成的各种原理、观念、方法及创作要点。本书在理论学习的基础上，结合实际训练，使学生学会观察平面形态、分析构成要素、运用规律训练，由浅入深地开拓设计创造方法，有效地提高对平面图形的综合...

普通高等学校美术学类专业“十二五”规划教材 高校教材网 中国美术史 【艺术】

本教材以中国传统美术门类进行分类，以美术形态的转变为结点进行分期，对石器时代至民国的中国美术发展作了的简要介绍。内容主要有三个方面：一、中国传统手工艺的演进；二、中国传统建筑的演变；三、中国绘画，即中.....

教育部立项推荐高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案配套教材 供应链管理 公共必修课 【经济】

本书介绍供应链设计、供应链概述、供应链管理理论等。

人民交通出版社“十三五”高职高专土建类专业规划教材 公路施工技术 【交通运输】

本书主要介绍公路工程相关的主要施工工艺和施工要点，既有先进适用的理论知识和实际施工方法，每个项目中又有施工案例实训。基本内容包括：施工测量与放样，排水与防护工程施工技术，路基施工技术，基（垫）层施工技......

职业教育技能型人才培养“十二五”规划教材 前厅服务与管理 【经济】

本教材主要以前厅部实际工作过程和各项工作的规范和流程进行体例编排，而不是以知识系统为脉络，其内容涵盖酒店前厅部众多岗位的主要工作职责和典型工作任务，包括对前厅部的基本认知和从预订管理、礼宾服务与管...

经济管理类课程教材·金融系列 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 金融衍生工具 第2版 【经济】

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学 【医药卫生】

本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...

21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 旅游法教程 第2版 【政治法律】

本书作为高等学校旅游专业本科教材，作者对2013年颁布实施的《旅游法》进行了解读，介绍了在旅游法框架之内旅游行业的法律规范和旅游从业者应该遵守的旅游规则。内容包括旅游者消费保障制度、旅游规划促进法规...

中国高等职业技术教育研究会推荐高职系列教材 机械类专业适用 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 应用型本科院校财会专业教改系列 成本会计 【经济】