人力资本、物质资本与中国全要素生产率 【经济】

劳动力价格上涨时中国粮食生产的影响研究 【经济】

食品生产新技术 【工业技术】

本书主要介绍了近些年来应用于食品生产过程中的新技术，包括食品生物技术、食品分离技术、食品微胶囊技术、食品微波技术、食品超微粉碎技术、食品超高压技术、食品质构重组技术、食品辐照技术、食品保鲜技术...

中式糕点生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...

高等职业教育“十三五”规划教材 蔬菜生产技术 【农业科学】

吉林省粮食生产适度规模经营模式与效率研究 【经济】

小杂粮生产技术 【农业科学】

该书以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想，详细介绍了小杂粮生产技术。具有较高的出版价值。主要包括对谷子、燕麦、高粱、...

生产性服务业发展与区域经济增长 【经济】

无公害 绿色 有机食品生产规范指南 【工业技术】

法律适用全书 安全生产法律适用全书 第6版 【政治法律】