食品化学与分析 【工业技术】

本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...

工作分析理论与实务 【经济】

本书通过对工作分析概念、流程和应用的全面介绍，以及对以工作为导向和以人员为导向的多种工作分析系统的详细介绍和分析，帮助读者形成全面而系统的认识，进而指导其在具体的人力资源管理实践中对工作分析的应用...

在线协作学习中的互动分析 基于社会网络分析的视角 【文化科学教育体育】

本书以网络协作学习中互动分析为研究视角，重点论述以下内容：（1）介绍网络协作学习研究的背景，分析该研究领域中存在的问题，提出专著拟重点论述的三个核心问题，阐述研究的意义、范畴和方法；（2）使用文献分析和......

药物分析检测技术 【医药卫生】

药物的基本结构，药物结构和成分分析，药物的鉴别方法，药物的物理化学分析。药物的基本结构，药物结构和成分分析，药物的鉴别方法，药物的物理化学分析。药物的基本结构，药物结构和成分分析，药物的鉴别方法，药物......

财务分析教程（第2版）＝FINANCIAL ANALYSIS 【其他书籍】

彩色图解生理学 案例分析、评估与详解 【医药卫生】

期货投资分析 【经济】

本书针对期货从业资格考试的期货投资分析一门课。在深入研习指定教材和考试大纲的基础上形成了考点结构概览和考试大纲解读两部分，又基于近十年真题对重要知识点进行模拟明廷形成了考点重点突破及真题解析，画...

工业分析 【工业技术】

本书主要内容包括水质检验、气体分析、石油产品分析、煤质分析中各主要成分的测定方法、原理及操作过程。本书以化学检验中级工国家职业标准为基准，并结合职业岗位需求，将应知应会的内容以课题形式来组织，将所...

江苏产业发展报告 2013 江苏区域产业协同发展分析 【其他书籍】

中国传统音乐曲式结构分析 【艺术】

本研究对中国传统音乐的曲式结构的理论体系进行总结。本书结合中、西音乐架构分析理论和方法，较为全面地分析探讨中国传统音乐的曲式结构规律及其形成原因。歌曲、舞蹈音乐、说唱音乐、戏曲音乐等不同体裁的...