闽菜史谈 【工业技术】

本书是《福建文史丛书》之一，全书将闽菜谱系的形成、发展与福建的地理环境、气候条件、居民构成结合起来，旁征博引，追根溯源。书中还详述了那些著名菜肴食品的前世今生及其风味特色的形成与演变。...

中国人留学日本史（修订译本） 【其他书籍】

生态视角下企业组织与信息系统匹配研究 【经济】

本书是为了有效提高企业信息化成功率，本书从生态视角研究企业管理与信息系统匹配问题，从生存环境、战略、架构、业务流程、惯例以及沟通六个方面提取13个匹配生态因子并建立匹配生态因子体系，将匹配阶段划分为...

中国对外开放史 第2卷 【经济】

滇军抗日史绩 【历史地理】

本书讲述了抗日战争时期滇军开赴抗日前线，英勇抗击日本侵略者的历史，展现了滇军抗日的丰功伟绩。

中国黄金产业组织与发展战略研究 【经济】

本书对黄金产业的属性和地位、黄金产业与黄金市场、黄金衍生品市场与中国黄金产业、中国黄金产业结构现状、中国黄金产业发展面临的主要问题、国内外主要产金国黄金产业发展比较等内容进行了详细阐述，提出了...

新时期社会组织在民生建设中的作用研究：以北京市平谷为例 研究报告 【社会科学】

组织学与胚胎学实验指导 英文版 【医药卫生】

本书共24章，除绪论外，每章含概述、实验要求、实验内容、示教和思考题。在实验指导的编写中，除了要求学生系统地观察组织切片外，还有意识让学生得到描述细胞、组织和器官三个不同层面的形态特点训练。有些实验内...

世界贸易组织经济学 【经济】

本教材重点以高年级本科生和研究生为对象，在对基本的国际贸易理论进行梳理之后，主要从经济学角度介绍了多边贸易协定产生和出现的相关理论，以及包括决策机制、谈判机制、本教材的最大特色就在于从经济学角度解...

中国插花史研究 【艺术】

本书为台湾黄永川先生所撰，系迄今为止对中国插花史研究最完整、资料最充分的专著，是从事插花艺术创作及相关艺术领域研究的不可或缺的重要文献。...