食品生物化学实验 【工业技术】

本教材内容设置与配套出版的理论教材相一致，包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化，还包括综合实验。可作为高等院校食品科学或生物相关类各专业的实验教材，也可供相关专...

生物技术行业英语 【语言文字】

本书针对应用型本科院校大学英语开设拓展课程的教学需要所设计，突出大行业职场交际所需的知识与英语技能。本书由八个单元组成，每单元有五部分，包括单元目标、听与说、读与写等，具有实用性、通用性、时效性与典...

萃取微生物转化 【数理化】

本书以微生物细胞在非水介质中的生物相容性和有机化合物在液-液两相系统中的不均匀分配为主线讨论两厢分配系统中的萃取生物转化，并列举了3个微生物转化实例，以展示萃取生物转化的应用潜力和面临的挑战。...

现代生物质能利用技术 【工业技术】

本书以现有的规模化生物质能利用为主要内容，系统地对生物质能资源、主流的生物质能利用技术进行了介绍，并分别提供实用案例分析，理论与应用分析相结合，有助于读者的理解。...

青少年科普丛书 解码生物 【生物】

生物世界奇妙而多彩，美丽的生物世界里有许多的未知等待我们去探索，我们不仅要掌握丰富的文化知识，更要掌握一些经典的课外知识，则样才能再不断发展的社会中快乐自信的成长。...

可视化生物观察盒的开发和利用 【文化科学教育体育】

免疫与病原生物复习指导 【医药卫生】

本书就医学免疫学、医学微生物学和医学寄生虫学的理论课重点内容，进行归纳总结，以考试题目的形式进行复习梳理，并对相关的选择、填空及问答题进行解答。...

义务教育教科书 生物学 七年级 上 【文化科学教育体育】

生物安全 【生物】

本书共分十二章，重点阐述各种转基因生物及其产品的发展现状、对环境和人体健康的潜在风险、风险评估的方法与内容、安全性评价与管理，以及公众对转基因生物及其产品的正确态度即公众意识等内容。坚持通用性和...

生物甲烷 上 【农业科学】

厌氧发酵生物技术具有能耗低、适应面广等特点，在生物能源和生物环保中具有巨大的应用前景。本书共5章，系统阐明了厌氧发酵的前景，产甲烷菌和厌氧菌在新陈代谢方面的相互作用，厌氧发酵动力学特征和模型构建，产甲....