食品馅料生产技术与配方 【工业技术】

本书主要介绍了一些常见的制馅原料和馅料制作工艺，涉及原料的选择，馅料的味调制，馅料护色和营养配制等。

重点行业清洁生产技术导向目录 【环境安全】

本书主要汇集了冶金，有色、电力煤炭、化工等行业共31项，清洁生产技术。具体内容包括所属行业，技术名称，技术类型，适用范围等。

螺纹钢生产工艺与技术 【工业技术】

本书包括概论、原料的准备、螺纹钢线材生产、螺纹钢棒材生产、工厂供配电系统、电气控制系统、计算机自动化系统、产品质量控制、螺纹钢生产管理及技术经济指标、螺纹钢生产新技术等。...

效率与生产率分析引论 第2版 【经济】

本书通过数理分析方法给研究效率与生产率的人员提供引论。

鸡腿蘑标准化生产技术 【农业科学】

本书包括鸡腿蘑标准化生产的目的、意义、经济价值，菌种生产技术规程，栽培环境与设施，自然条件下栽培与反季节栽培技术规程，产品加工与病虫害防治标准。...

2008全国注册安全工程师执业资格考试应试指导及全真模拟试卷 安全生产技术 【环境安全】

本书共分两部分，第一部分是重点内容，第二部分是模拟试题。通过对“重点内容”详尽讲解，增加考生的知识面和理论基础。最后通过10套“模拟试题”的历练，考生可以大幅提高应试能力，增强考试信心。...

配电生产常用标准及指导性文件汇编 第4分册 安全技术与用电管理 【工业技术】

清末小说的生产与传播 【文学】

本书是一部关于清末小说的生产与传播的学术性研究专著。作者选取了若干与清末小说的生产与传播有关的代表性的小说类型作为自己的研究角度，在“序注”部分将“清末小说”这一主题所涉及的范围及作者在书稿中...

小麦标准化生产技术 【农业科学】

本书内容有：小麦标准化生产概述，小麦标准化生产的品种选择，小麦标准化生产对产地环境的质量要求，小麦标准化生产的播前准备、播种管理技术、病虫害防治技术以及小麦收获及产品质量的标准化。...

重点行业清洁生产评价指标体系汇编 【环境安全】

本书主要包括国家发布的工业行业清洁生产评价指标体系编制，通则及其编制的241行业的清洁生产评价指标体系，用于评价各行业企业的清洁生产水平。...