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林德金等编著1986 年出版176 页ISBN：4033·6183
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郭耀煌等编著1986 年出版360 页ISBN：15040·5121
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马宝珊，吴隆珍编1986 年出版560 页ISBN：13217·133
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日本食品工业学会《食品分析法》编辑委员会编；郑州粮食学院《食品分析方法》翻译组译1986 年出版220 页ISBN：17298·14
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黄庆元，姜瑞芝编1986 年出版198 页ISBN：15202·143
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许光辉，郑洪元主编1986 年出版314 页ISBN：13144·294
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孙嘉彦，殷有林编1986 年出版278 页ISBN：15175·622
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