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食品企业质量安全保证体系文集 【工业技术】
广州市质量技术监督局编;梁建清主编;张嘉红,陈立伟副主编2013 年出版195 页ISBN:9787506671743本书分4部分共17篇文章,围绕如何保障食品质量安全这个核心,从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理四个方面,具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及召回演练、设备和环境等的卫生控制...
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泰州大桥建设安全管理及技术 【交通运输】
刘小勇,胡义铭,柴干著2013 年出版420 页ISBN:9787564145163本书将以泰州大桥项目为背景,对泰州大桥工程实践经验和研究成果进行凝练总结。全书分成两大部分,共12章内容章:第一部分将阐述泰州大桥建设中具有高度创新性、实践性的安全管理模式;第二部分阐述泰州大桥施工中...
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最有效的100个常用管理流程 【经济】
孙宗虎编著2013 年出版233 页ISBN:9787115329547本书围绕“管理常用”这个中心,首先对管理流程设计思路进行了概述,进而从从市场营销管理、财务会计管理、技术研发、采购管理、生产管理、安全管理、设备管理、质量管理、项目管理、仓储物流管理、人力资源管...
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现代酒店管理概论 第2版 【经济】
陆慧主编;石斌,牟坤副主编2013 年出版279 页ISBN:9787030385130本书主要介绍现代饭店管理的相关理论及内容,包括饭店发展及历史,饭店管理的理论及实践;饭店的组织计划管理;饭店的经营理念与战略;饭店的营销管理;饭店的服务质量管理;饭店人力资源管理;饭店一线主要接待部门......
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