普洱茶论 品鉴与经营

本书根据黄刚先生从事普洱茶研究、经营15年积累的经验，从“黄刚博客”近千篇文章中分门别类进行整理提升，形成150个话题。以问答的方式，从什么是普洱好茶、如何泡好普洱茶、美学层面的普洱茶、普洱茶的生意经4...

2015古董拍卖年鉴 珠宝翡翠

《2015古董拍卖年鉴》是我社连续第15年出版，该书已是收藏拍卖行业最有影响的工具性图录。分瓷器卷、玉器卷、杂项卷、书画卷、珠宝翡翠卷共五册。本书为珠宝翡翠卷。 本书图录部分保留了原拍卖记录，按拍品...

犁青文集 第1卷 山花初放 翡翠带上 我在家乡山水间飞翔

茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴

本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...

活学例话 全国新闻传播学优秀论文品鉴 第2辑

二十世纪书法研究丛书 品鉴评论篇 修订本

本书选择二十世纪发表的书法论文中有关品鉴评论的文章汇编成册。

中国名茶品鉴速查全书

本书是一本介绍中国茶文化及数百种茶叶产地、生产、品饮等知识的读本。全书共分八章，第一章系统地介绍中国茶的起源、历史、四大茶区等。后七章分别介绍绿茶、红茶、白茶、黑茶等的选购、储藏、品饮等知识。...

妙香佛映 南诏大理国佛教造像艺术品鉴

本画册从云南佛教的传入，南诏、大理国佛教造像艺术的发展，南诏、大理国佛教造像艺术品的品鉴三方面充分阐述了云南佛教史和佛教造像艺术的特色，并论证了中原佛教由印度经云南传播的观点。...

相剑刀 刀剑文化品鉴

在中华悠久的历史文化中，中国古代刀剑文化是其中的一朵奇葩。近年来随着古代刀剑收藏热的兴起，古代刀剑文化逐渐被人们所认知和熟悉。本书以作者自身收藏的刀剑为载体，从历史学研究、金属冶炼技术研究、审美艺...

世界葡萄酒品鉴大全

本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到葡萄酒与食...