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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品生产分册 【工业技术】
上海市食品安全工作联合会编2019 年出版478 页ISBN:9787562858010食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题,近年来,食品安全事件不断发生,不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者,是食品安全的第一责任人,为了帮助食品从业人...
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涌现与汇聚 新质的产生与知识的统一 【哲学宗教】
(加)马里奥·邦格著2019 年出版405 页ISBN:9787010195728本书是“科学唯物主义”学派领军人物马里奥·邦格的代表作。它是邦格从信息时代的特征出发,站在科学哲学的高度,对新知识的产生和知识体系的统一现象与机理,所进行的思考的结晶。同时,它以半个世纪来科学的发展...
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《马藏》研究 第1辑 【马列毛邓】
北京大学《马藏》编纂与研究中心主编2019 年出版232 页ISBN:9787030599490本集刊主要是展现马藏参与人员在《马藏》研究过程中学术成果,以及马列经典著作的一些相关学术研究成果的展现,集刊中论文的内容均是第一次发表。主编顾海良是多个中央和教育部社会科学研究重点项目负责人,先后...
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