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食品科技系列 食品物性学 【工业技术】
姜松，赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN：9787122235954本教材共10章，主要内容包括：食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法，食品的基本物理特性，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热学特性，食品的颜色与光......
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跨太平洋伙伴关系协定TPP 对21世纪贸易协议的追求 【经济】
C.L.林，（新加坡）德博拉·K.埃尔姆斯，（瑞士）帕特里克·娄编著；赵小波，何玲玲译2016 年出版288 页ISBN：9787511892928本书回顾了“跨太平洋伙伴关系协定（TPP）”的谈判历程，剖析了TPP各主要成员国在谈判过程中所面临的问题和障碍，并对TPP的目标设置和制度设计等做了全面而深入的探讨。本书可为研究者了解TPP的历史、评估其发展现...
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21世纪马克思主义理论研究的探索与创新 【马列毛邓】
本书编委会2016 年出版694 页ISBN：9787300234427本书结合当代新的时代特征和新的实践发展，对马克思主义若干重大理论问题进行了深入的专题性分析和研究，并作出新的阐发，有力地回击了反社会主义势力对马克思主义的种种曲解、责难和攻击，并通过解决和回答当今时...
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一带一路名城志 21世纪海上丝绸之路西线国家卷 【历史地理】
王胜三，陈德正主编2016 年出版242 页ISBN：9787010166308《一带一路名城志》以丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路为主线，将78个国家300个左右著名城市划分为五个分区。每个区域包括60个左右的城市，共计20万字左右。在介绍每个具体城市时，首先以地名学研究为切入点，...
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一带一路名城志 21世纪海上丝绸之路南线国家卷 【历史地理】
王胜三，陈德正主编2016 年出版213 页ISBN：9787010166308《一带一路名城志》以丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路为主线，将78个国家300个左右著名城市划分为五个分区。每个区域包括60个左右的城市，共计20万字左右。在介绍每个具体城市时，首先以地名学研究为切入点，...
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21世纪海上丝绸之路协同创新中心智库丛书 产业集群研究 【经济】
麻昌港著2016 年出版177 页ISBN：7030446895本书共分为八章。第1章绪论是本书的文眼，第2章是本书的核心理论之一，第3章主要是就我国产业集群发展状况进行面板数据分析，第4章主要是从时间序列方面对我国产业集群的发展进行详细的分析，第5章是产业机构密度...
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城市理论 对21世纪权力、城市和城市主义的批判性介绍 【经济】
（英）艾伦·哈丁（Alan Harding），（英）泰尔加·布劳克兰德（Talja Blokland）著2016 年出版294 页ISBN：9787509793817本书通过对繁杂的城市理论进行丝分缕析，对城市理论作出了宽泛的界定，以便于读者能够理解非线性发展的、光怪陆离的城市理论，因为城市理论在其发展的过程中被应用于多个不同的学科、涉及多种不同的方法和认识论...
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精准扶贫农业科技明白纸系列 11 苹果 樱桃 【农业科学】
农业科技明白纸系列丛书编委会编2016 年出版109 页ISBN：9787542423276本书是“精准扶贫 精准脱贫 明白纸系列”丛书的一种，丛书瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要果树的建园、整形修剪、科学施肥、病虫害防治等技术，集理论性、实践性...