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食品微生物基础与实验技术 【工业技术】
范建奇主编2012 年出版295 页ISBN:9787502636210本书按照当前高职高专工学结合的教学需要,以“任务驱动、项目导向”的设计理念,分十个实用的教学项目,介绍了微生物的形态结构与功能、消毒和灭菌技术、配制培养基技术、微生物纯培养技术、微生物生长测定技术...
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云计算环境下移动Agent系统信任安全与资源分配研究 【工业技术】
王素贞著2012 年出版228 页ISBN:9787504742377目前云计算关键技术研究与应用实践正在起步阶段,由于云计算平台具有动态性、虚拟性、开放性等,安全问题仍是影响云计算广泛应用的关键问题之一。本文主要研究与探索云计算环境下移动Agent(范型)系统信任、安全...
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出生人口性别比 性别平等与人口安全 【社会科学】
叶文持振主编2012 年出版448 页ISBN:9787561541791本书围绕“出生人口性别比失衡的过去与现在”、“出生人口性别比失衡的过程与原因”、“出生人口性别比失衡的后果”、“出生人口性别比失衡的对策”等专题进行探讨。著作从性别不平等本源性问题出发研讨出...
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区域特色农产品质量安全监管与政策效应研究 【经济】
刘瑞峰编2012 年出版228 页ISBN:9787109173446本书立足于当代中国传统农业向现代农业转变对农产品质量安全监管的影响和要求,描述了现阶段农产品质量安全监管的特点、模式和态势,分析存在的问题。以 585位消费者作为研究客体,以新疆区域特色农产品为例,研究...
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功能食品、血糖健康与Ⅱ型糖尿病 【医药卫生】
(美)帕苏普来蒂,(美)安德森著2012 年出版406 页ISBN:9787501985456本书主要阐述能帮助预防和控制前驱糖尿病和2型糖尿病的功能食品,它总结了血糖健康现状,重点强调一些新的功能成份的作用,如:活性肽、大豆、膳食纤维、来自中国、印度和墨西哥的传统草药、西洋参、抗消化淀粉、...
