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山东省鲁菜产业发展白皮书 2010 旅游 【经济】
赵建民主编2010 年出版276 页ISBN：9787505895683本书是对山东省近几年来鲁菜产业发展的回顾与总结，在重点对2009年鲁菜产业发展研究报告的基础上，全面科学地对鲁菜未来的发展提出了前瞻性的意见与建议，为鲁菜未来的长足发展与进步提供一定的咨询服务与决策帮...
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高等旅游职业教育国际化人才培养的研究与实践 【文化科学教育体育】
王昆欣著2010 年出版172 页ISBN：9787503239977本书借鉴国际著名旅游院校办学经验，研究了旅游职业教育与国际化的目标和培养模式实现途径；同时以浙江旅游职业学院的实践探索为例进行了实证性研究。...
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旅游接待礼仪 第2版 【其他书籍】
陈丽荣主编2010 年出版0 页ISBN：本书将礼仪知识与旅游服务实际相结合，详细讲解了礼仪的起源与发展，旅游接待人员的形象塑造，日常交往技巧，旅游接待语言艺术处理，饭店、旅行社、旅游景区接待礼仪运用，涉外接待礼仪，会议接待礼仪等内容。本书采......
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可持续乡村旅游研究 基于社会建构论的视角 【经济】
左晓斯著2010 年出版248 页ISBN：9787509716779本书在回顾和总结中外乡村旅游研究的基础上，采用社会建构论视角，以乡村及乡村性研究为切入点，对乡村旅游、可持续性旅游进行了全新的诠释和真相揭露，从社会学和政治学分析路径探讨了乡村旅游可持续发展如何可能...
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传承农耕文化促进乡村旅游论文集 【经济】
农村部农村社会事业发展中心编2010 年出版413 页ISBN：9787109148970为配合农耕文化节，增加社会各界的参与度，农业部农村社会事业发展中心专门组织开展了“传承农耕文化促进乡村旅游”为主题的征文活动。本书汇集了此次征文，从传承农耕文化、发展休闲农业与乡村旅游、建设社会主...
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