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食品生物技术基础与应用 【工业技术】
姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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经济学经典教材·双语教学用书 统计学 在管理和经济学中的应用 第6版 【外文】
杰拉德·凯勒,布赖恩·沃拉克著2007 年出版832 页ISBN:9787300085395本书是阐述统计学理论与操作的双语教材。
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