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水产品质量安全检验手册 【工业技术】
魏广东主编;蔡友琼等编写2005 年出版719 页ISBN:750663693X本书共分九章,包含实验室综合管理、理化检验、微生物检验、有毒有害物质检验、药物残留检验、添加剂和饲料检验等等。
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食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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电气设备安装工实用手册 【工业技术】
刘光源主编2005 年出版968 页ISBN:7508323297本手册是一本取材新颖、内容丰富并密切结合生产实践的工具书。本手册依据国家职业标准《电气设备安装工》的要求编写而成,内容共分十五章,包括电工基础、常用电工工具及电气测量仪表、常用电工材料、电气安装...
