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安徽省志 民族宗教志 【历史地理】
安徽省地方志编纂委员会编1997 年出版401 页ISBN:7801221869本志除概述外,包括第一篇民族:涉及回族、满族、畲族、民族事务管理等内容;第二篇宗教:涉及佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教、宗教事务管理等内容。...
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中国名菜 18 民族风味 【工业技术】
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版245 页ISBN:7800971457我国是一个幅员辽阔、人口众多的国家。其中少数民族在我国人口占有很大的比例。在中国烹饪这个百花园地里,少数民族菜以它独特的烹调方法和著名的菜肴享誉中华大地。本书所介绍的菜肴中,有些菜肴的主料属国家...
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中国少数民族民间文学概论 【文学】
赵志忠著1997 年出版298 页ISBN:780527939X本书比较全面地论述了中国少数民族民间文学的历史与现状。贡献与特色,以及在整个中华民族文学史上的地位。在少数民族民间文学的概论、范围、特点,以及神话体系等方面提出了自己的观点。...
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沧海桑田 少数民族对祖国各地的开发 【政治法律】
赵庆伟等编著1997 年出版245 页ISBN:7535414087少数民族对祖国各地的开发是的,本书侧重于经济方面,将全书分为5篇,并按历史时期进行探讨。
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