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HACCP原理与实施 【工业技术】
钱和主编2003 年出版361 页ISBN:7501938903本书包括九章:概论;食品安全危害及其预防措施;良好生产规范;卫生控制程序和卫生标准操作程序;HACCP的研究与实施、审核;预测微生物学和HACCP;食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...
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Internet技术与应用 【工业技术】
赵彦灵,李有梅主编2003 年出版234 页ISBN:7810577077本书介绍了Internet的基础知识,着重阐述了各种最新的、流行的Internet应用以及网络信息安全与网络安全技术,讲述了视频会议系统与Microsoft Netmeeting的使用,介绍了网络媒体技术与应用。...
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中国共产党与私营经济 【经济】
邹铁力著2003 年出版266 页ISBN:780136872X本书以历史发展的顺序,论述中国共产党在各历史时期对中国私营经济的认识,所采取的方针政策的演进过程,及中国私营经济所走过的曲折发展道路。...
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