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平凡人生朱泰祺回忆与思考【历史地理】

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朱泰祺著2015 年出版376 页ISBN：9787512413771
本书是朱泰祺的回忆录，是对往事的回忆和思考，主要包括：一、父母亲、兄弟姐妹和亲属一件件刻骨铭心的往事；二、师长、同学和友人的教诲和帮助；三、个人经历；四、海外旅游心得。作者人生阅历丰富，文笔流畅，文章......
酒香千年酿酒遗址与传统名酒【工业技术】

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肖东发主编；董胜编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330526
本书主要指酿酒遗址与传统名酒，在中国目前发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代。元代的白酒蒸馏酿造技术是较为成熟的，中国传统的四...
景观效果图与手绘【工业技术】

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车俊英主编；海妙副主编2015 年出版186 页ISBN：9787560567105
本书以工程案例为切入点，配以详实的计算机技法操作，涉及内容全面。由浅入深的解决学员在景观设计实践中存在的实际技法问题，在讲解基本技巧与方法等基础知识的同时，结合各种各样的操作实例让学员熟悉并巩固所学...
干酪科学与技术【工业技术】

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郭本恒，刘振民主编2015 年出版458 页ISBN：9787501999668
本书共分为两部分，第一部分为干酪的基础科学，内容有干酪中的微生物，干酪中的噬菌体，凝乳酶，干酪生产和成熟过程中的生化变化，干酪的风味，干老远生物活性肽；第二部分为干酪加工技术，包括天然干酪的加工工艺，......
沈从文与我【文学】

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黄永玉著2015 年出版249 页ISBN：9787535671813
本书分为上辑和下辑两部分，上辑“从文表叔”收录黄永玉回忆沈从文的文章数篇，下辑“黄家故事”收录沈从文写黄永玉的文章以及给黄家的书信数篇。全书配有大量精彩的图片以及珍贵的手稿，还有著名传记作家李辉为...
信息科学与技术导论【文化科学教育体育】

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钟义信主编；李蕾，何明一，刘岚等参编2015 年出版201 页ISBN：9787563544646
信息科学是信息时代的标志性学科。本书站在科学技术发展的高度，阐述了信息科学技术发生发展的基本规律、基本概念、知识结构、主要特色、与相关学科的相互关系、发展前景，以及在经济和社会领域的广泛广泛应用...
人居环境的思辨与实践【环境安全】

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重庆大学建筑城规学院青年学术委员会编2015 年出版228 页ISBN：9787030391810
本书对中国城镇化、城乡规划、建筑设计、风景园林以及建筑工程、管理等相关专业人员和广大相关专业高校教师与学生。涉及的议题围绕着中国城镇化为中心，包括社会性、经济学、生态学、城市规划、建筑设计、景...
园林植物病虫害识别与防治【农业科学】

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董祖林，高泽正，杜志坚等编著2015 年出版180 页ISBN：9787112177035
本书分为总论和各论两部分，总论主要介绍园林植物病虫害防治的基本知识与方法，包括病虫害的定义、病虫害的预测预报、生态系统与病虫害、植物病虫害的危害与经济阈值、常见病虫害的防治方法等。...
大数据与商业分析【经济】

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（美）杰伊·利博维茨（JAYLIEBOWITZ）主编；刘斌，曲文波，林建忠等译2015 年出版256 页ISBN：9787302390794
本书基于创业活动过程及关键环节与要素的双重视角，以创新型创业活动和新创企业管理为主要研究、解析对象，阐述创业活动的基本原理和必备的知识与技能，激发和引导读者的创业精神与意识，促使更多的大学生将创业作...
财务管理原理、案例与实践【经济】

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李延喜，张悦玫，王哲兵编著2015 年出版345 页ISBN：9787115396082
本教材首先介绍了财务管理基础，然后介绍了财务管理的具体内容，包括筹资管理、投资管理、财务战略与财务规划、价值增值管理、绩效管理与控制，最后介绍了相关的财务管理专题。本教材每一章都设置了框架体系、学...