食品的安全与品质 环境科学与科技议题 【工业技术】

汽车质量与安全检测 【交通运输】

农产品加工与食品安全战略研究 【工业技术】

质量、环境和职业健康安全管理体系内部审核员培训教程 【环境安全】

本书包括：管理体系内部审核概述、管理体系内部审核的策划、管理体系内部审核的实施、管理体系内部审核员、管理体系认证五章内容。

百姓食品安全与营养指南 【医药卫生】

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。

食品安全监测与预警系统 【医药卫生】

本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。

食品营养与安全 【医药卫生】

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......

质量安全环境管理体系概论 【环境安全】

《电力建设总监理工程师培训教材：质量安全环境管理体系概论》为电力建设总监理工程师培训教材。本教材是根据国家电力公司电源建设部于2001年6月在北京审定的《总监理工程师培训教材大纲》编写的。本教材内...

烹饪营养与食品安全 第2版 【医药卫生】

机电制造业质量·环境·职业健康安全及其一体化管理体系实施指南 【环境安全】

本书为机电制造业质量、环境、安全及其一体化管理体系实施指南。