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植物铁蛋白结构与功能研究
云少君著2014 年出版166 页ISBN：9787511619006本书主要介绍豆科类种子铁蛋白的结构、功能及开发应用。通过与动物铁蛋白比较，分析出其结构的特殊性；进而从细胞实验、动物实验方面介绍其功能；最后分析其应用前景。...
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细菌蛋白分泌系统研究方法与操作规程
（法）劳雷·詹来特，埃里克·卡斯卡莱斯编者；褚怡，崔改泵责编郑福英，宫晓炜，陈启伟，刘永生译者2019 年出版442 页ISBN：9787511644466 -
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生物技术概论，DNA、RNA与蛋白质，纳米技术，生物技术中的理论学
David P.Clark2009 年出版127 页ISBN：9787030245045本书与其他现有的生物技术教科书有所不同，大卫P.克拉克的这本“生物技术”行文简捷直白，通俗易懂，作者在构思每一章的内容时，都从基本概念入手，展开论述，最终充实成具体而详细的原理。本书内容丰富新颖，话题涵......
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金针菇蛋白的研究与应用
张介驰，沙长青主编2011 年出版186 页ISBN：9787811294279本书对金针菇中目前已研究发现的各种酶类进行了详细的综述，内容包括酶的研究进展及其在实际生产实践中的应用。
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煤 石油 天然气化学和工艺
（联邦德国）施密特（Schmidt，Karl-Heinz），（联邦德国）罗 梅（Romey，Ingo）著；潘德慧，董炜波译1992 年出版221 页ISBN：7502501614
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