食品分析与感官评定

《食品分析与感官评定》包括食品营养成分分析，食品添加剂、食品微量元素、食品中有害物质、食品中常见微生物的检测、食品的比重、折射率、旋光度等常用物理常数以及食品的感官评定等七大部分。...

肌肤之目 建筑与感官 原著第3版

马克思主义新闻思想中国化研究 1927-1948

本书力图通过一个微观窗口，回顾马克思主义新闻思想中国化的历程，展现一幅从苏区到延安时期马克思主义新闻思想中国化的画卷，努力做到思想敏锐、方法独特、论证深刻、富有新意，对于深化马克思主义新闻思想中国化...

蒙台梭利幼儿感官教育

蒙台梭利把感官教育分为视觉练习、触觉练习、听觉练习、以及味觉和嗅觉练习，创建了多种感官训练方法，使幼儿自我教育，而并非依赖教师的能力，对幼儿教育者及家长对幼儿教育很有帮助。...

食品感官分析

本书根据食品感官分析的结构体系，系统的介绍了以人体感官作为测定仪器的特殊性、影响因素，感官分析的常用的各类方法，对参加感官分析人员的要求和培训方法，感官分析实验室的要求和指标等。结合目前国内外感官分...

创新教学之操作应用研究 以感官学习型态为例

爱你就是害你 城市感官-最畅快淋漓的阅读享受

食品感官评定

本书主要介绍了食品感官的基础，食品感官人员的培训以及食品感官实验室的设计，重点介绍了食品感官成员的方法。适合大中专院校以及从事食品感官评定的技术工程人员. 比较系统地介绍了实验方法，实验操作性强。特...

感官及运动功能重建的神经修复技术

本书利用先进技术手段对控制假肢等功能修复性装置或人工再建神经系统进行了讲解。

没有生命的感官 化学传感器揭秘

本书系原创科普读物，生动、通俗地描述了化学识别的原理与选择性传感技术，展示了化学传感技术未来研究与发展的方向。