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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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汉语知识丛书 语汇答问 【语言文字】
温端政著2018 年出版169 页ISBN：9787100163781该书属“汉语知识丛书”。书稿收集了语汇学理论提出后，语言学界针对语汇和语汇学研究的不同意见和质疑，在简单叙述有关背景的基础上进行回答。正文分九部分，内容涉及“语”、“语汇”、“语汇学”、“语典学”...
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普通高等教育“十三五”电子信息工程专业规划教材 数字设计FPGA应用 【工业技术】
姜书艳，陈学英，黄志奇主编2018 年出版320 页ISBN：9787030566171该书主要借助Xilinx公司最新集成软件Vivado和市场主流硬件开发平台BASYS3，开发”数字逻辑设计及应用”课程相关联的基础性实验项目、综合类实验项目和创新应用类实验项目。教材主要内容包括：（1）数字设计发展概...
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南海佛教与海上丝绸之路学术研讨会文集 【哲学宗教】
楼宇烈主编2018 年出版296 页ISBN：9787224129007《南海佛教与海上丝绸之路学术研讨会文集》由著名哲学家、北京大学哲学系教授、宗教研究所所长楼宇烈主编。全书二十八万字。书稿收集了北京大学宗教研究所主办的“南海佛教与海上丝绸之路学术研讨会”会议...
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普通高等教育“十三五”规划教材 化学实验教程 【数理化】
张开诚著2018 年出版454 页ISBN：9787568018487本教材是根据“湖北省普通高等学校化学实验教学示范中心”建设的总体要求编写而成的。本教材在化学一级学科层面上对传统的无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验等化学分...
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普通高等教育艺术设计类“十三五”规划教材 数媒/动画专业 游戏美术设计 【工业技术】
贾云鹏，张若宸编著2018 年出版152 页ISBN：9787517060062本书共分为6个章节，系统帮助学生培养设计理念，技法创意灵感，第1章从游戏的定义、游戏发展史、游戏类型等方面对游戏进行概论，第2章从游戏策划，世界观设定等方面培养游戏美术的设计思维，第3章介绍数字绘画基础知.....
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话说青春影像 金驹杯世界大学生摄影展研讨会实录 【艺术】
穆德远，扈强，童启富2018 年出版86 页ISBN：9787517907800“金驹杯”世界大学生摄影研讨会是“金驹杯”世界大学生摄影展同期的重要学术活动之一，旨在为海内外的高校教师与学者搭建分享与交流的平台，推动国内外高校摄影教育理念的改革与发展。在2015年和2016年举办的...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 自动控制元件 第2版 【工业技术】
冯越，姜艳姝编著2018 年出版286 页ISBN：9787519815608全书详细介绍了自动控制系统中各种典型的电磁类控制元件的基本结构、工作原理、特性及应用实例。全书共分为11章，主要内容包括作为执行元件使用的拖动电机中的直流电动机、交流电动机和同步电动机，作为执行元...
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普通高校“十三五”实用规划教材 公共基础系列 创造性思维与创新方法 【哲学宗教】
王亚东，赵亮，于海勇，王德林，姜玉新著2018 年出版310 页ISBN：9787302484530本书的编写充分参考、吸收了国内外同行先进的创造理念与知识。在构思本书的框架时，以培育个人和团队的创造力为目的，根据教学实践需求来编写章节，在内容设置方面，充分考虑对学生创新能力培养的实用性。主要内容...
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全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理 【经济】
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...