粤菜制作 【工业技术】

本书为“粤菜粤点”系列教材之一，依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍，融知识性与技能于一体，实用性...

中国传统文化 【历史地理】

本书内容包括中国传统哲学思想概说，儒家精义，道家要旨，《周易》精粹，佛教文化，道教文化，宗法制度，科举制度，戏曲艺术，书法绘画，建筑园林，天文历法，古代算学，中医中药，饮食文化，中华武术等。对中国传统......

中医传统疗法大全 糖尿病自我康复全书 【医药卫生】

中医传统疗法大全 喝对茶酒治百病 【医药卫生】

中华传统国学经典名著 黄帝内经 全本 典藏 【医药卫生】

中国壮剧传统剧作集成 田林卷 中 【文学】

台湾传统吟诗入门 大家来吟诗（附CD） 【语言文字】

中华传统吉祥图 【艺术】

本书详细介绍了祈福、富贵、求子、寿庆、喜庆、辟邪、品格等七类中华传统吉祥图的源起、寓意、典故、民俗应用等，知识全面、丰富，并且配有大量精美图案纹样，可以开阔读者的视野，适合大众尤其是传统民俗文化爱好...

精品糖艺制作技术 【工业技术】

本书主要介绍了糖艺基础知识、糖艺盘饰制作与欣赏、糖艺作品制作图解与欣赏、巧克力作品制作与欣赏和糖粉作品欣赏五部分内容。

爱上制作 27 彩印 【工业技术】

本书包括各种日常生活中的创意手工制作项目，内容涉及电子、机械、工具、户外、家庭、音乐等方面。语言深入浅出、通俗易懂，采用实物照片、插图和文字相结合的方式，把制作项目需要准备的材料、制作过程、如何使...