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现代有机反应：第五卷·金属催化反应【数理化】

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胡跃飞，林国强主编2008 年出版474 页ISBN：9787122037848
本书精选了10种金属催化的碳-碳键形成的有机反应，详细介绍了每一种反应的历史背景。
绿色大蒜种植及加工必读【工业技术】

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黄俊斌主编2008 年出版95 页ISBN：9787535239686
本书主要内容有大蒜品种的选择，肥料的配方，种植技术，病虫害防治，采收保管，简单加工，市场销售等。
纺织印染实用加工技术【工业技术】

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陈一飞编著2008 年出版233 页ISBN：7122017672
本书主要讲述了纤维与纺织品的染色、印花、整理以及助剂，对纺织服装和流行也进行了叙述。
如何加工薯产品【工业技术】

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版94 页ISBN：9787537162210
本书主要介绍了甘薯、马铃薯、木薯、魔芋等薯类产品的加工技术，包括薯类淀粉、薯条、薯片、薯类罐头、薯类粉条、薯类凉粉等的制作方法和详细步骤，实用性强。...
蔬菜水果加工技术400问【工业技术】

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杨春华等编著2008 年出版153 页ISBN：9787807625827
本书主要介绍蔬菜水果采后贮藏、加工技术等方面的内容。
塑料加工流变学及其应用【工业技术】

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林师沛，赵洪，刘芳主编2008 年出版292 页ISBN：7118054399
本书是一本论述流变学在塑料加工中应用的专著。
软饮料加工技术【工业技术】

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祝战斌，蔡健主编2008 年出版258 页ISBN：9787109120013
本书主要介绍了软饮料生产中所需的各种原辅料、各种软饮料生产技术方法、软饮料质量及卫生管理三方面内容。
机械加工实训教程【工业技术】

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航空工业高等职业技术教育教材编委会编2008 年出版205 页ISBN：9787507725629
本书为高职高专实训教材。
如何加工豆类产品【工业技术】

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版104 页ISBN：9787537162227
本书以问答的形式，向农民朋友介绍了豆类产品的加工技术，不仅详细介绍了豆类产品加工的一系列流程，而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。...
茶叶加工工国家职业标准【工业技术】

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中华人民共和国劳动和社会保障部制定2008 年出版37 页ISBN：7509507803
劳动和社会保障部对茶叶加工工职业等级制定的国家标准。