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论开放市场与引进技术 【经济】
胡景岩著2003 年出版228 页ISBN:7801811577本书作者结合自己多年从事外商投资管理工作的经验,运用科学的方法,对目前国际直接投资理论中的一个重要课题——开放市场与引进技术的关系进行了深入的分析和研究。...
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配合饲料制造工艺与技术 【农业科学】
李德发,龚利敏主编2003 年出版277 页ISBN:7810666053普通高等教育“十五”国家级规划教材:本书从原料接收、储藏着手,详细阐述了配合饲料加工工艺和饲料产品品质控制,对配合饲料生产具有的指导意义,全书共有十二章。...
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方便食品加工工艺及设备选用手册 【工业技术】
朱蓓薇主编2003 年出版330 页ISBN:7502541454大连市学术专著资助出版评审委员会资助:本书全面系统地介绍了方便食品的最新技术和成果,将食品的工艺与设备原理、结构选型有机结合起来,同时介绍了主要设备的维护方法及常见质量问题,为读者提供了方便。...
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机床电器设备维修问答 【工业技术】
牟世鹏等编写;中国机械工程学会设备维修分会,《机械设备维修问答丛书》编委会编2003 年出版410 页ISBN:7111112679本书对机床电气设备的故障与维修做了理论与实际相结合的具体分析,逐条设问问答。从结构、原理及故障诊断技巧到处理方法深入浅出,并附大量图表,力求简明扼要地说明问题。对从事设备维修的工程技术人员和技工将...
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酸乳科学与技术 第2版 【工业技术】
(英)A. V. 泰米迈,R. K. 罗宾逊著;姜竹茂主译;顾瑞霞,汪家琦审校2003 年出版553 页ISBN:7109082725本书是关于酸乳科学与生产技术的权威性著作。
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