有机农业技术概论 【农业科学】

本书较全面系统地介绍了有机农业的产生，生产原则、生产技术、产品贸易以及认证与监管等方面的内容，对于帮助广大消费者及有意从事有机农业生产与贸易的单位和个人有一定的指导作用。...

复合桩基理论与应用 【工业技术】

本书将理论研究、数值模拟、工程设计与工程实践有机结合，对桩基的基础理论和数值方法进行深入系统的研究，给出了一系列理论成果，并提出了复合桩基的新概念和新的设计方法。...

计算机文化与应用基础教程 【工业技术】

全书共七章，主要包括基础知识、网络技术、操作系统、办公软件等。

科技应用中的微分变分模型 【数理化】

教育学基础与应用 【文化科学教育体育】

本书介绍了教育学的有关知识，内容包括教育与教育学的产生、发展；教育学的科学研究方法；教师与教育；课程与课程论；教学与设计等。

粮油食品生产技术 【工业技术】

本书主要内容包括：粮油食品常识，粮油食品生产用原辅材料基本知识，面包生产工艺，中式面点生产工艺，西式面点生产工艺，饼干生产工艺，方便食品生产工艺等。...

无线电技术导论 修订版 【工业技术】

本书介绍无线电技术的基础知识、基本定律、常用电子元器件等内容。

樱桃番茄优质高产栽培技术 【农业科学】

本书分概述、植物学特征、品种、生长发育过程、生长发育需要的条件、培育壮苗、栽培技术、留种、常见病虫害防治。

面塑技法与应用 【工业技术】

本书着重介绍了面塑工艺的制作方法，以及面塑在餐饮中热菜、冷菜和面点菜肴的装饰作用。全书分为基础、制作篇、应用篇、赏析篇、集实用与欣赏于一体，不仅有基础知识的介绍，并配有精美的图片，使其不失为一本面塑...

机械制造技术基础 【工业技术】

本书重点介绍在对金属材料的机械制造过程中，所涉及的金属零件须达到的要、使用的机床设备及机床夹具与刀具、机械加工工艺过程与机械加工方法的基本原理和设计方法。...