肉制品加工技术 【工业技术】

本书先用一章的篇幅，介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与肉的检验、原料肉的保鲜等肉制品加工基础知识，然后较为系统地分章介绍了腌腊肉制品、惯常肉制品、罐...

甘蔗优良品种及丰产栽培技术 【农业科学】

本书内容包括甘蔗的高糖、高产品种介绍及配套高产栽培技术两大部分，详细介绍高产、高糖甘蔗品种，春植蔗高产栽培技术，秋、冬、夏植蔗高产栽培技术，甘蔗地膜覆盖和育苗移栽技术，甘蔗主要病虫鼠草害的防治等。...

韭菜无公害高效栽培技术问答 【农业科学】

本书采用问答的形式，系统介绍了韭菜的植物学、生物学特性、生长发育规律、外界环境条件对韭菜的影响、无公害韭菜栽培、优良品种介绍、育苗与直播、露地和保护地栽培技术、间作套种、病虫害防治、良种繁育等...

多智能体协同生产管理及其系统 【经济】

本书在总结作者多年研究成果的基础上，介绍了敏捷制造出现的时代背景以及基于敏捷制造的协同生产管理实现模式，提出了面向敏捷制造的虚拟企业系统框架，构造了适应虚拟企业要求的协同生产管理运作机制等内容。...

Cinema 4D工业产品渲染技术完全手册 【工业技术】

本书以Cinema 4D V9.521 版本为基础，对Cinema 4D的基本功能和工业产品造型渲染技术作了详细的阐述。本书结构清晰，功能讲解部分系统全面，实例讲解部分精彩实用，即可作为工具手册随时查阅，又具有一定的学习和参考...

鱼雷热动力技术=technique of torpedo thermal power 【其他书籍】

出口食品生产企业卫生注册登记指南 【经济】

本书汇总了出口食品生产企业卫生注册登记法律法规，山东检验检疫局关于出口食品生产企业卫生注册的有关规定，卫生质量体系文件编写实例；出口食品加工企业卫生细菌检验及控制方法。...

等级考试学习笔记 三级数据库技术 第2版 【工业技术】

本书对三级数据库技术的考试内容进行了全面的复习。

Java 2核心技术 第7版 1 基础知识 【工业技术】

本书介绍Java 2平台JDK 5的基础知识。

火电厂水处理技术 【工业技术】

本书主要讲述了火力发电厂水处理基本知识和基础理论，如工业用水的预处理技术，火电厂锅炉及其水汽质量标准，水处理除盐技术，锅炉水处理技术，水汽系统的腐蚀、结垢及其防止，锅炉蒸汽污染及其防止，火电厂循环冷却......