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本书对新中国成立后，北京地区各类型的旧曲、新律、变奏进行了研究和探讨。透视了建国后北京音乐文化的发展变迁与前景。
本书共分十一章，全面论述了中国饮食习俗。本书既是对传统民俗文化的追忆，又是学习中国传统文化的生动教科书。
本书是赫哲族风俗、风情、民间艺术研究。
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