香辛料原理与应用 第2版 【工业技术】

本书主要介绍了香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛...

分子结构与分子势能函数 第2版 【数理化】

本书主要是科研总结，也是自成系统的科研与教学参考书。其特点是以原子和分子群论和量子力学方法为基础，研讨分子结构和分子势能函数。分子势能函数一方面是在整个空间范围内对分子性质，即几何、能量、力学与光...

逆向设计与3D打印实用技术 【工业技术】

DSP原理与应用 第2版 【工业技术】

本书主要介绍TMS320C67xx系列DSP芯片的基本特点、硬件结构以及内部各模块的功能，并结合应用示例讲解各模块的工作原理；详细介绍Code Composer Studio集成开发环境，说明基本的C语言应用程序框架及混合编程的方...

电子商务理论与实务 第2版 【经济】

本书以培养学生对电子商务的初步认识与电子商务初步技能为核心，以工作过程为导向，以电子商务相关基础知识为主、配合电子商务初步技能的操作，详细介绍了电子商务的发展与应用、电子商务模式、电子商务技术基础...

信号与系统 第2版 【工业技术】

在信号分析方面主要讲解连续和离散信号分析的基本理论和方法，内容包括：连续和离散信号的运算，连续周期信号的傅立叶级数，连续非周期信号的傅立叶变换、连续信号的拉普拉斯变换、离散信号(序列)的z变换等。在系...

汽车排放与噪声控制 第2版 【环境安全】

本书根据目前我国交通运输环境污染治理的需要，针对机动车排放污染物与噪声控制的特点与要求，系统阐述了汽车排放污染物与噪声的生成机理、影响因素、检测方法及标准、净化措施、控制技术，同时还介绍了大气污染...

概率论与数理统计 第2版 【数理化】

本书包括概率论和数理统计两部分，系统地介绍了概率论的基本概念，随机变量及其分布，二维随机变量及其分布，随机变量的数字特征，大数定律及中心极限定理，数理统计的基本概念，参数估计，假设检验等。为方便读者自......

液压与气压传动控制技术 第2版 【工业技术】

本书共分13个项目，主要内容为：认识气压传动、气源设备的调节、夹紧气缸的设计、折边装置的设计与调试、双缸动作气动系统的分析、典型气动系统的分析与维护、电气-气动程序控制回路的设计、认识液压传动、认...

大数据技术原理与应用 第2版 【工业技术】

（1）概念篇：介绍当前紧密关联的最新IT领域技术云计算、大数据和物联网。（2）大数据存储与管理篇：介绍分布式数据存储的概念、原理和技术，包括HDFS、HBase、NoSQL数据库、云数据库。（3）大数据处理与分析篇：介绍MapReduc....