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  • 自然史 动物篇 【生物】

    (法)布封著;樊彤编译;张佟插图2015 年出版153 页ISBN:9787537677745

    自然史·动物篇》是18世纪法国著名博物学家布丰的选译本,布丰从唯物主义思想出发,以他独有的进步思想和优美文笔对自然界做了精确、详细、科学的描述和解释,提出了许多有价值的创造性建议,破除了各种宗教迷信...

  • 中国果树科学与实践 山楂 【农业科学】

    董文轩主编;李作轩副主编2015 年出版230 页ISBN:9787536964495

    以山楂产业技术为主线,针对我国产业发展中存在的重要技术问题,梳理、确定了若干主题,按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路,以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容,在对技术发展演...

  • 中国果树科学与实践 李 【农业科学】

    张加延主编;郭忠仁,李锋副主编2015 年出版248 页ISBN:9787536964488

    以李产业技术为主线,针对我国产业发展中存在的重要技术问题,梳理、确定了若干主题,按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路,以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容,在对技术发展演变...

  • 现代临床医药学 骨科学 【医药卫生】

    时国富主编2015 年出版111 页ISBN:9787516905418

    临床护理学分为基础护理和专科护理两篇,第一篇系统介绍了护理人员应该注意的事项,包括工作范围、工作所需的法律,以及具体操作中所有的给药和文件处理方式等。第二篇从内科角度对各系统疾病的护理内容进行了介...

  • 干酪科学与技术 【工业技术】

    郭本恒,刘振民主编2015 年出版458 页ISBN:9787501999668

    本书共分为两部分,第一部分为干酪的基础科学,内容有干酪中的微生物,干酪中的噬菌体,凝乳酶,干酪生产和成熟过程中的生化变化,干酪的风味,干老远生物活性肽;第二部分为干酪加工技术,包括天然干酪的加工工艺,......

  • 基础环境科学 【环境安全】

    李永峰,李巧燕,程国玲,郭意主编;王英伟主审2015 年出版634 页ISBN:9787560351452

    本书主要分为五篇:环境科学导论,环境科学的人文理论基础,环境科学自然理论基础,环境科学的工程技术基础,环境科学的管理技术基础。本书可作为高等院校高年级本科和研究生环境、生物、市政等专业的教材,或作为.....

  • 信息科学与技术导论 【文化科学教育体育】

    钟义信主编;李蕾,何明一,刘岚等参编2015 年出版201 页ISBN:9787563544646

    信息科学是信息时代的标志性学科。本书站在科学技术发展的高度,阐述了信息科学技术发生发展的基本规律、基本概念、知识结构、主要特色、与相关学科的相互关系、发展前景,以及在经济和社会领域的广泛广泛应用...

  • 科学探索大全 全民阅读提升版 【综合图书】

    翟明编著2015 年出版398 页ISBN:9787511352897

    本书包括“奇妙的科学世界”、“精彩纷呈的科学异想”、“离奇的科学未解之谜”三大部分,设计宇宙、地球、科学、物理、化学、动物、植物、微生物、人体、机器人、生物技术、魔术、电脑特技等多个领域,立足于...

  • 达·芬奇 宇宙的艺术和科学 【历史地理】

    (法)亚历桑德罗·韦佐西著;陈丽卿译2015 年出版162 页ISBN:9787553464190

    这是一套通俗性于学术水平兼备的文化普及读物,内容涉及考古、历史、文化与生活、艺术、科学自然科学史、文学等几大领域,由各细分专业领域的专家学者担任作者,采用图说形式,梳理各主题的文化发现之路。《达芬...

  • 中国果树科学与实践 板栗 【农业科学】

    沈广宁主编;田寿乐,曹均副主编2015 年出版222 页ISBN:9787536964518

    以板栗产业技术为主线,针对我国产业发展中存在的重要技术问题,梳理、确定了若干主题,按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路,以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容,在对技术发展演...

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