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常用弧焊设备原理及维修 【工业技术】
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藏文信息处理的原理与应用 【工业技术】
高定国,珠杰编著2014 年出版262 页ISBN:9787564336028本书全面介绍了藏文信息处理的概念、藏文字符的编码方式及目前所用的几种编码,介绍了Windows、Linux等不同系统下藏文字符的键盘、语音、识别输入方式,藏文字符的输出技术等藏文信息处理的原则。以藏文信息处...
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赵征,张民主编2014 年出版537 页ISBN:9787501992119(1)为了使学生全面地理解食品原料、食品保藏和加工的关系,本书简明扼要地介绍了食品产后生理和加工。(2)我国低温处理技术已经从食品保藏领域拓展到食品物流领域,本书增加了低温物流技术的基本知识。(3)由于生......