吃的真相 4 需求与恐慌 【医药卫生】

本书在内容上解读这几年来引起大众特别关心的食品热点问题，依托作者的专业功力去做深度剖析，更贴近时下读者的需求，且充分释放作者和果壳阅读在科普领域，特别是食品安全方面的的品牌效应。...

新建筑与流派 【工业技术】

本书作者为著名的建筑学家，建筑教育家，是中国第一代建筑师，中国园林研究的开拓者与建筑史研究的权威。本书以精到和洗练的笔法，对二十世纪新建筑流派的历史、特色和区别，及其影晌，加以详尽的论述。文章识见俱佳.....

微信公众营销与运营完全攻略 案例实战版 【经济】

国画知识与鉴赏 【艺术】

本书简要介绍了国画的基础知识，以及笔墨纸砚等文房四宝的选用；详细介绍了写意画和工笔画的特点、特色以及鉴赏要素；同时，着重介绍了齐白石和徐悲鸿等著名画家的数十幅作品，点评了古今多位创作者的二十余幅作品，.....

宰相与船夫 【文学】

谈文论史，洞微烛幽，抒写性情，品评人物，以文学笔法叙写历史，随笔所至，见趣味，见性情，见功力，让读者在轻松愉悦的阅读中，获取知识、哲理及文字上的享受。本稿从逸史、佚事、民俗三个方面讲述一些有趣的历史故......

上海文化与方言知识读本 【文化科学教育体育】

上海文化知识集萃，讲述上海话的形成历史，介绍上海的重要地标、革命故址、海派文艺、饮食文化等；以历史知识与民间传说相结合的表现方式，了解上海的历史文化、城市文明；熟悉上海风俗习惯；弘扬“海纳百川，追求卓......

礼乐鉴赏与表演教程 【历史地理】

本书将“礼乐”这种古代音乐艺术形式引进课堂，用那些节奏和谐，内容健康的“德音雅乐”，从内心来扶正学生的性情，使得他们修身养性的功力，逐步由内而外，由浅进入深层次和高境界，在学习和感受音乐的过程中，提高......

组织学与胚胎学实验教程 第2版 【医药卫生】

电工技术基础与技能 【工业技术】

本教材是以“工作过程系统化”为编写模式，素材取材于生产实践，以家居安装操作技能为主线，把知识点穿插到技能操作当中，在完成家居安装的工作过程中完成相关知识的学习。全书共有十一个情境，通过实例介绍电工技术...

实验指导与实验报告·物理 高中选修3-1 人教版 【文化科学教育体育】