工程技术部门主管跟我学 【经济】

本书从现场管理的角度，介绍了工程技术部主管的主要管理工作和工程技术部各主要工作，包括PE、ME、TE、IE、EE的职责和管理经验。全书通俗易懂，深入浅出，广受管理人员欢迎。...

碳水化合物加工技术 【其他书籍】

本书系统地介绍了碳水化合物的组成、性质及其不同类别产品的加工方法，包括碳水化合物的营养与功能性、碳水化合物的理化性质与加工性能、生产碳水化合物产品的常用原料、淀粉糖类、变性淀粉等的生产与应用。...

信息技术标准目录总汇 第3版 【文化科学教育体育】

本书收入了该领域截至2004年6月底发布实施的国家标准、行业标准、国家军用标准、国际标准的编号、分类、名称、采标、代替等信息。

中国古代冶铁技术发展史 【工业技术】

本书作者根据考古发掘资料和文献资料，考察了中国古代冶炼技术的发展历程及规律，阐述了封建社会铁农具的三次重要改革及其在推动农业生产中的重要作用。...

马铃薯淀粉生产技术 【工业技术】

本书主要介绍马铃薯的预处理、解碎、浆料加工、清浆精制、精浆脱水、淀粉干燥整理、质量监控等生产技术；马铃薯淀粉小型生产的工艺流程、机器设备及生产要领；预糊化淀粉和交联粉等马铃薯变性淀粉的生产实用技...

环保型商品蔬菜生产技术 【农业科学】

环保型蔬菜的定义及类型，污染物质的种类及对策，产生有现状及对策，蔬菜基地的选择与建设，环境生产质量指标，使用农药标准，肥料使用标准，内在质量标准，外在质量标准以及生产中病虫草害综合防治措施。...

道路线形-驾驶行为-交通安全互动关系研究技术报告 【交通运输】

岩土工程监测技术及监测系统问题 【工业技术】

本书是一本系统论述岩土工程监测问题的学术专著，内容包括岩土工程监测的必要性和理论根据以及监测技术、监测系统建立的原则和方法等。

优质牧草高效生产技术手册 【农业科学】

本书分门别类地介绍了各种常见优质牧草的特征、特性，栽培技术，饲养价值，利用方式等内容。包括优质牧草基础知识，禾本科牧草高效栽培技术，豆科牧草高效栽培技术，叶菜类牧草高效栽培技术，牧草的利用技术，草产品......

花卉陶粒基无土栽培实用技术 【农业科学】

本书主要介绍了以陶粒为基质的无土栽培技术的基本知识以及50种观赏植物的陶粒基无土栽培技术。