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中国妇女营养与健康状况 育龄妇女、孕妇和乳母：2002年中国居民营养与健康状况调查
荫士安主编2008 年出版128 页ISBN：9787117098212《中国育龄妇女的营养与健康状况》是根据 2002年全国居民营养与健康状况调查目的数据，对我国育龄妇女的营养与健康状况进行了系统总结。
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中国常见水生维管束植物孢粉形态
官子和编著2011 年出版157 页ISBN：9787030329141本书研究并汇集了分布于我国淡水水域中常见的现代水生维管束植物孢子花粉共54科83属163种，对每种植物孢粉除着重进行详细的形态描述和比较外，还对每种植物的生活型、生境、花果期、水生植被的群落结构，现代的...
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甲壳动物学论文集 第4辑 庆祝中国甲壳动物学会成立二十周年暨刘瑞玉院士从事海洋科教工作五十五周年学术报告会论文集
中国甲壳动物学会编辑2003 年出版506 页ISBN：7030120752本论文集主要收集了近年来我国甲壳动物学工作者和海洋生物学工作者最新的甲壳动物科研论文，其中部分论文在2002年的国际甲壳动物学大会上宣读，大部分在2002年中国甲壳动物学会成立20周年及刘瑞玉院士从事海洋...
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动物性食品卫生检验技术 第2版
姜凤丽，曹斌主编2014 年出版210 页ISBN：9787565510076本书以动物性食品的卫生检验为主线，共10个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...
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