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  • 工程材料成形工艺 【工业技术】

    任志新,王斌,刘德华主编2017 年出版229 页ISBN:9787568404068

    本书是根据教育部制定的《高职高专教育工程材料与成形工艺基础课程教学基本要求》编写的高职高专通用教材。全书共13部分,主要内容包括绪论、工程材料的性能、工程材料的结构、金属材料的结晶、钢的热处理、...

  • 经编工艺与技术 【工业技术】

    吴昊,陈燕主编2017 年出版164 页ISBN:9787566911858

    高等院校纺织服装类“十三五”部委级规划教材,全面而系统地讲述了经编的概念其技术发展,经编针织物的结构其物理机械性能,经编生产工艺流程和经编原料,整经工艺、整经机的结构和工作原理,经编机的常用机型、...

  • 国家高技能人才培训基地系列教材 广彩瓷工艺技法 【工业技术】

    叶军峰主编2017 年出版102 页ISBN:9787566820662

    广彩,即在白瓷胎面绘满色彩斑斓的图案烧制而成的一种釉上彩瓷,是在广州地区产生的一个独特的具有浓厚的东方特色的彩瓷工艺品。本书内容涉广彩的绘制工具和陶瓷胚胎选择、颜色与应用、基本绘画技法、动态变...

  • 现代机械制造工艺与新技术发展探究 【工业技术】

    邵国友,周德廉著2017 年出版169 页ISBN:9787569013528

    机械制造是从事各种动力机械、起重运输机械、化工机械、纺织机械、机床、工具、仪器、仪表其他机械设备等生产的工业部门。本书主要对现代机械制造工艺与新技术发展进行研究,内容包括:机械制造工艺概述、机...

  • 矿物加工数学模型 【工业技术】

    吴翠平编著2017 年出版302 页ISBN:9787502474003

    矿物加工数学模型是矿物加工学的有机组成部分;离开了数学模型方法,矿物加工工程是不可能发展的。本书叙述矿物加工数学模型的建立方法与技术其计算机应用。首先介绍数学模型的分类和建立方法,系统叙述建立矿...

  • 化学工程与工艺综合创新实验 【工业技术】

    全学军2017 年出版115 页ISBN:9787568908252

    本书是化学工程与工艺专业必修的实践性课程,主要内容包括:第l章绪论;第2章实验数据的误差分析和数据处理;第3章化工基础实验,其中含有11个实验;第4章化工新技术实验,其中含有9个实验;第5章化工专业实验,其中含......

  • 地方志数字化加工规范应用指南 【历史地理】

    白鸿叶著2017 年出版233 页ISBN:9787507753998

    本书是关于地方志数字化加工规范的应用指南。地方志是我国历史悠久的珍贵典籍文献,其内容不仅包括各地区的疆域、气候、山川、物产等地理资料,也涵盖户口、人物、赋税、艺文等人文历史各方面的记载,是地方的百...

  • 食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 【工业技术】

    陈坚,方芳,周景文等编著2017 年出版286 页ISBN:9787122281159

    《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...

  • 通信工程施工工艺手册 【工业技术】

    中铁电气化局集团第三工程有限公司编2017 年出版188 页ISBN:7113234828

    编写组以中铁电气化局集团2014年出版的施工标准化作业系列丛书《铁路通信工程施工作业操作手册》为基础,以通信工程质量验收标准为依据,把历年来留存的通信工程工艺照片和多年通信工程施工经验相结合,编写了本...

  • 食品工艺学 第3版 【工业技术】

    周家春著2017 年出版293 页ISBN:9787122303615

    本教材根据食品生产加工的产业特点,主要从食品保藏和食品加工两方面进行论述。保藏部分从模块上划分为干燥保藏、冷冻保藏、热杀菌保藏、非热杀菌保藏。其中,在传统保藏技术的介绍方面强调技术原理,弱化具体产...

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