酒类食品安全检测方法标准操作程序 【工业技术】

本书按照酒类食品安全指标类别，分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分，并针对每一项指标，本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操...

质子治疗系统的质检和调试 【医药卫生】

机车动车和电车的驱动装置 【交通运输】

严明党的纪律和规矩 【政治法律】

成就你一生的思维和习惯 【哲学宗教】

胡适和他的朋友们 【历史地理】

黑锅 我和罪犯玩命的日子 【文学】

转基因农产品检测与溯源 【农业科学】

本书将系统反映近年来在农产品转基因成分检测技术所取得的最新研究成果，具体内容包括：农产品转基因发展概况、粮食与油料转基因成分单重PCR-DHPLC检测技术、粮食与油料转基因成分多重PCR-DHPLC检测技术、粮食...

水工混凝土声波检测关键技术与实践 【工业技术】

本书是这些年在水工混凝土质量检测技术研究、试验及应用的系统总结，既为同行提供类似工程借鉴，也为我们在混凝土检测中存在的不足寻求突破点。由于声波检测技术在水工混凝土质量检测中的独特地位，本书以声波检...

美洲金银和西方世界的兴起 【经济】