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林永匡著2012 年出版235 页ISBN:9787508739786本书是中国古代特定的饮德、食艺、宴道和礼教体现的古代饮食文化,呈现出的是中国古代的民族精神、历史发展进步的时代风华和中华民族几千年辉煌创造史及其特定的文化心理结构。书中详述了中国古代饮食烹饪技...
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有金属系列丛书 中国钨业 【经济】
中国有色金属工业协会主编2012 年出版165 页ISBN:9787502460419钨具有优越的物理、力学性能和化学稳定性能,被广泛应用于冶金、航空航天、核能、汽车等领域中。本书为有色金属系列丛书的第2本,共分为12篇,主要讲述了钨的发展简史、钨的性质与用途、钨资源的储量、钨的勘查...
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海外中国研究丛书 墨梅 【艺术】
(美)毕嘉珍著;陆敏珍译2012 年出版461 页ISBN:9787214080752本书陈述了梅花的植物性特质、自然界的梅花与绘画中的梅花之间的关系、梅花诗与梅花画的关系、大众文化中梅花的地位和它在文人画中的含义等关键元素以及它们之间的交互作用。书中还力图在历史的框架中勾勒...
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中国常见癌症丛书 胃癌 【医药卫生】
梁寒著2012 年出版623 页ISBN:9787565902277本书全面介绍了胃癌的流行病学、手术治疗、放射治疗、化疗、靶向治疗、生物治疗及中医中药治疗等方面的内容。特别强调了标准淋巴结清扫的重要性,并重点介绍了胃癌治疗领域近年来的新理念、新技术,例如早期胃...
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小学生课外阅读丛书 中国科学家的故事 【历史地理】
史瑞铨编2012 年出版186 页ISBN:9787530660485你知道多少中国科学家?他们是谁?各做出了怎样的贡献?请跟随本书,一起来学习科学家们的故事。从古到今,从鲁班、扁鹊、张衡到苏步青、华罗庚、钱学森,中国历史上的各个时期的科学家都在本书中一一出现。...
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中国海洋物种和图集 上 中国海洋物种多样性 下 【生物】
黄宗国,林茂主编2012 年出版1380 页ISBN:7502782320这部书分上,下两卷,上卷题为《中国海洋物种多样性》,含28000余种物种,分上,下册。
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中国青少年百科系列丛书 兵器世界之揭秘特种部队装备 【军事】
本社编2012 年出版156 页ISBN:9787802439047本书从一个全新的角度揭秘当今世界特种部队鲜为人知的一面。分门别类的介绍了当今特种部队最主要的轻、重武器以及各式附加装备。
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中国学术思想史散论 中国思想家评传丛书读稿札记 【哲学宗教】
蒋广学编2012 年出版829 页ISBN:9787305106224本书是《中国思想家评传丛书》的读稿札记。计208篇。每篇札记大体由四部分组成。1.勾勒传主生平,并为下文铺垫,2.综述评传的组稿、审稿情况,简述该书主要特色,3.对评传精要内容的理解与阐发,4.抒发阅稿后的思想...
