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植物油料加工产业学下【经济】

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王瑞元主编2009 年出版376 页ISBN：9787122064455
本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。
植物油料加工产业学上【经济】

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王瑞元主编2009 年出版414 页ISBN：9787122064462
本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。
农产品贮藏加工技术【农业科学】

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张怀珠，张艳红主编2009 年出版248 页ISBN：9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
材料与工程领域应用纳米技术研究报告【工业技术】

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何丹农编著2009 年出版253 页ISBN：9787030247728
纳米技术对国家未来经济、社会发展及国防安全具有重要意义，世界各国（地区）纷纷将纳米技术的研发作为21世纪技术创新的主要驱动器，相继制定了发展战略和计划，以指导和推进本国纳米科技的发展。纳米技术在经过十多...
数控加工工艺【工业技术】

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王军，刘劲松主编2009 年出版230 页ISBN：9787307068438
本书从机械加工的切削基础开始，介绍了金属切削加工的基本过程和基本结论、机械加工的生产过程、加工质量及加工过程中的质量问题的产生和保证措施。...
花生仁果仁加工大全【工业技术】

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崔伏香，刘玺，朱维军编著2009 年出版165 页ISBN：9787807392545
本书重点介绍了花生仁、杏仁、板栗仁食品的科学配方及先进实用的加工工艺。
如何加工茶叶【工业技术】

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杨军主编2009 年出版130 页ISBN：9787509517185
本书主要对茶叶的分类、采摘、制做加工、储藏及茶叶的一些新的副产品等一系列工艺进行指导，并对每一个环节容易出现的问题进行针对性的解决方法都有很详细的描述，可读性强。...
金属工艺学【工业技术】

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罗继相，王志海主编2009 年出版385 页ISBN：9787562928935
本书内容包括工程材料导论、铸造、金属压力加工、焊接、金属切削加工等。每篇都介绍了有关的新工艺和新技术，以展示各种冷、热加工工艺的发展趋势。书中系统地阐述了工程材料、各种冷热加工工艺的原理、工艺...
金属切削原理【工业技术】

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庞丽君，尚晓峰编著2009 年出版192 页ISBN：9787118062113
本书分为两大部分，共计14章。第1章—第9章为切削原理部分。主要包括：基本概念、金属切削过程、切削力、切削热与切削温度、刀具磨损和使用寿命、刀具材料、已加工表面质量、磨削、航空材料切削加工性。第10章...
电加工项目教程【工业技术】

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韩喜峰主编2009 年出版192 页ISBN：9787560953779
本书以零件的电加工工作过程为主线编写，包括电火花原理及其应用、数控快走丝电火花线切割、程序编制、数控电火花成型机床的加工操作方法等内容。...