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安全生产与经济社会发展报告 【环境安全】
王显政主编2006 年出版772 页ISBN:7502027912本书全面分析、研究了世界不同类型国家在经济发展各阶段的安全生产状况及变化趋势,同时建立起安全生产与经济社会发展之间的数学模型,研究影响安全生产的主要经济社会因素,并在此基础上预测现阶段及今后一定时...
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无线局域网安全实务 WPA与802.11i 【工业技术】
(英)乔恩·爱德尼(Jon Edney),(美)威廉·阿尔保(William A. Arbaugh)著;周正等译2006 年出版290 页ISBN:7115137986本书介绍无线局域网的安全技术与实施方案。
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食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】
韩长日,宋小平主编2006 年出版435 页ISBN:7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术,对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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工程岩体变形与安全监测 【工业技术】
李迪,马水山,张保军等著2006 年出版213 页ISBN:7807082348本书是通过工程岩体安全监测研究工程岩体变形的专著。书中系统介绍了长江和清江工程岩体安全监测从监测仪器到监测布置实施全过程的原则、方法、经验和教训;以变形安全监测的资料分析了影响工程岩体变形的因...
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加油站安全与设备知识问答 【交通运输】
郭建新,徐福斌主编2006 年出版338 页ISBN:7802290821本书是一本加油站员工安全与设备知识学习的读本和培训教材。本书结合加油站经营的实际,结合安全与设备管理要求,内容上以满足员工具体安全作业、设备维护与检修、应急处置为主。主要内容包括:油品危险特性、法...
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高等院校信息安全专业系列教材 信息隐藏:理论与技术 【文化科学教育体育】
王育民,张彤,黄继武,董庆宽编著(西安电子科技大学)2006 年出版245 页ISBN:7302119252本书介绍了信息隐藏理论与技术的基本知识,包括密码学基础、信息隐匿技术原理、阈下信道技术、隐匿签字技术、匿名通信技术、加密和数字水印等有关技术。...
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有机认证与HACCP结合的食品加工质量控制体系 【经济】
李志芳,李显军,郭春敏主编2006 年出版142 页ISBN:7801679970本书将有机认证与HACCP质量管理体系相结合,把HACCP理论应用于有机农业和有机食品生产。介绍了有机浓缩苹果汁,有机速冻蔬菜等生产中HACCP管理计划的应用。...
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HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 【经济】
国家认证认可监督管理委员会等编著2006 年出版651 页ISBN:7801679555本书介绍了HACCP基本原理和国内外现状及发展趋势,汇编了百家HACCP获证食品企业的典型案例,并分行业进行HACCP应用点评。主要内容分四个部分:食品安全与HACCP认证、国内外HACCP体系建立和实施现状、食品企业案...
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肉类生产加工企业安全管理体系建产与实施指南 【工业技术】
裴山主编2006 年出版240 页ISBN:7502625100本书依据国际标准ISO22000:2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》及基础设施和维护方案、HACCP计划等规范,编写而成。
