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百姓自制泡酱糟餐车菜1000例 百姓烹调技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版559 页ISBN：7030131428本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法，操作简单，均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分，分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
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新编电动机电路检修161例 【工业技术】
陈海波，陈光主编2004 年出版273 页ISBN：7508419383本书针对不同电路特点及其应用，列举了电动机电路检修的161个实例，把控制电路、电动机内部绕组与机械部分结合起来进行故障分析。每个实例都按照电路特点和应用范围、工作原理、故障现象、故障原因及对症快修...
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百姓自制糕饼1000例 花色糕点、酥香饼点制作技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版427 页ISBN：7030138465本书介绍了1000例百姓自制面食糕饼，其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点。书中不仅详细介绍了各种糕饼的原料和做法，而且介绍了生活小常识、小窍门和在制作过程中应该注意的事项。本书通俗易懂，可操...
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Photoshop CS 经典详解100例 【工业技术】
朱仁成，朱艺编著2004 年出版414 页ISBN：7302085854本书是一本Photoshop CS实例培训教程。作者匠心独运，分别从特效文字、材质肌理、图像艺术、相片处理、界面设计、三维效果和综合设计6个大方面精心组织了100个日常工作中非常实用的经典实例，并且每个实例都有...
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诊断挑战 150例临床技能测试 【医药卫生】
（美）M.戈德堡（Marshall Goldberg）主编；刘正湘等主译2004 年出版214 页ISBN：7030131533本书收集了内科学各专科和神经病学的150例临床病例。每个病例都详细地描述了病史、体格检查、实验室检查及其诊断和鉴别诊断，部分病例配有相应的插图，为诊断提供了视觉上的帮助。病例诊断所构成的流程图有利...
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学汉语新招儿 教你关联词语100例 汉、英、日、韩对照 【语言文字】
李增吉等编著2004 年出版325 页ISBN：7310020987本书收录汉语常用关联词100句，指导外国学生正确使用关联词语。每例包括释义、例句、练习三个部分，释义有英、日、韩三种译文。释义对俗语的解释通俗易懂，选取的例句、编写的情景会话饶有趣味性。...
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万用电表使用技巧60例 【工业技术】
李保宏编著2004 年出版459 页ISBN：7115121230本书分为两部分，第一部分是万用电表基本知识，用七个小标题介绍了目前流行的模拟万用电表、数字万用电表和双显万用电表的技术特性、操作面板、读数装置，以及万用电表的选择和使用须知等。第二部分是万用电表使...
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百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版547 页ISBN：7030152247本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...
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新编电工问答2200例 【工业技术】
上海市电机工程学会《电世界》编辑委员会编2004 年出版946 页ISBN：7532376915本书内容选自《电世界》创刊以来各期“想想看”专栏。全书共二十四章，以一问一答的形式解答了电工基础知识、变压器、电机的结构和工艺、交流电机、直流电机、高压电器、低压电路、电力系统、电线电缆、电力...