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单片机应用及C51程序设计 【工业技术】
陈涛编著2011 年出版460 页ISBN:9787111314899本书以C51单片机为背景,结合作者设计的单片机硬件实验装置,较全面地介绍了C51程序设计和程序处理方面的内容,其突出的特点是资料丰富、内容紧凑、讲解透彻、面向实践性教学环节、面向实际应用。...
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肉制品加工技术 食品类 【工业技术】
车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
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足式机器人生物控制方法与应用 【工业技术】
郑浩峻,张秀丽等著2011 年出版217 页ISBN:9787302256489本书是国内第一本详细介绍机器人生物控制方法的学术专著,介绍了机器人生物控制研究的生物学基础、基本原理、数学模型和应用技术,并结合863项目,通过实例介绍了该方法的工程应用,包括机器人结构与运动设计、动...
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