食品微生物学实验原理与技术 【工业技术】

本书分三部分。第一部分为基础微生物学实验技术；第二部分为食品微生物学实验技术；第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术。

遥感原理与应用题解 【工业技术】

在简要介绍遥感的定义，遥感技术特点以及发展历史的基础上，以遥感技术过程为纽带，系统介绍遥感技术的基本理论、方法和应用技术，重点论述了遥感技术的理论基础、遥感成像的基本方式、遥感图像处理，以及遥感信息提...

制造网格基础原理与技术 【工业技术】

本书致力于深入分析制造网格技术和理论基础，系统阐述其体系结构和特点，重点突破其关键技术和难点，包括资源管理、工作流程管理、安全管理和系统管理，并对其试验床的建设和试运行做了简要介绍。...

微机原理与接口技术实作教程 【工业技术】

本书系统地全面地介绍了微型计算机的基本原理及其应用技术。本书结构清晰、易教易学、实例丰富、可操作性强、学以致用、注重能力，对易混淆和实用性强的内容进行了重点提示和讲解。...

电气控制与PLC原理及应用 【工业技术】

本书从实际应用出发，系统介绍了继电器——接触器控制系统设计，突出介绍了可编程控制器（PLC）控制系统的原理与应用。

服装结构原理与制板推板技术 第2版 【工业技术】

建筑节能原理与应用 【工业技术】

本书讲述了建筑节能的基本原理与基本知识。全书共分九章，包括：概述，建筑设计节能原理，建筑材料及围护结构的节能，供热系统节能，空调系统节能技术，可再生能源在建筑中的应用，建筑节能评价及检测，建筑能耗统计......

计算机病毒原理与防治技术 【工业技术】

本书内容分为三篇，基础篇、提高篇、提高篇。涵盖内容广，不仅包括了早期的单机病毒还包括了占据现在病毒大多数的网络病毒、变种病毒及未来病毒的发展趋势。...

植物细胞和体细胞遗传学技术与原理 【生物】

化工原理 传质与分离技术手册 【工业技术】

本教材主要介绍质量传递基本理论，以及相关单元操作的原理、流程、典型设备的构造、操作性能与调节、工艺计算及设计选用等。内容包括绪论、蒸馏与精馏技术、气体吸收、塔设备、液-液萃取、吸附、膜分离、生...