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食品科学创新实验技术 【工业技术】
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN:9787502638955本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
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沥青路面施工技术指南 【交通运输】
刘焕昆,陈才伟主编2013 年出版219 页ISBN:9787114107795本书主要包括概述、沥青混凝土路面材料组成与选择、沥青混合料配合比设计、沥青混凝土路面施工、沥青混凝土质量标准及验收、特殊路面施工简介、路面缺陷预防与维修等内容,本书作为道路工程施工和技术人员的...
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建设工程项目管理规范应用一本通之建筑工程项目管理 【工业技术】
《建设工程项目管理规范应用一本通之建筑工程项目管理》编委会编2013 年出版424 页ISBN:9787111430759本书根据最新项目管理标准规范,结合建筑工程项目管理实践经验编写。本书以建设工程项目管理行为为原则,以工程项目周期为主线,对项目管理进行了详细介绍。本书共分建筑工程项目管理概述、建筑工程项目范围管理...
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新思路·全国计算机等级考试上机考试新版题库 一级计算机基础及MS Office应用 2014年无纸化考试专用 【工业技术】
全国计算机等级考试命题研究组,新思路教育科技研究中心编2013 年出版159 页ISBN:9787505115996本书是一本综合性辅导用书,将考点讲解、笔试试题、上机试题以及历年真题等多项学习内同融入一本。这样,既方便考生使用,同时也为考生节省了学习成本。...
