烹饪调味与制馅 【工业技术】

本书介绍了调味与制馅的基本知识，复合微调制106种，馅心配制83种，并详细介绍了每种味和馅的原料配比、制作方法、风味特点、适用范围和操作注意事项。...

公司战略管理与政企关系 【经济】

辐射危害与防护及日本环境保护 【环境安全】

价值与社会 第3集 【哲学宗教】

本书分为六个部分，共有文章17篇，包括：伦理研究；生命伦理；价值、动机与行为；公共政策与伦理；性别与文化研究；论坛。

工业设备腐蚀与防护 【工业技术】

本书主要内容包括金属腐蚀与防护的基本知识，并对防腐蚀设计及相应的措施和非金属材料的腐蚀与防护进行了介绍。

艺术照明与空间环境 旅馆 【工业技术】

本书面向建筑师、室内设计师以及关心照明的旅馆业人员，提纲挈领地论述了如何成功地设计旅馆的照明。

环境科学与工程专业英语 【语言文字】

本书内容精选于英美原文，主要包括环境污染与控制、环境化学、环境生态学及环境影响评价等诸多内容。

胃病的食疗与药膳 【医药卫生】

本书介绍了胃病的饮食治疗及食谱，中医脾胃的症型及食疗药膳方，胃病的中医分型及食疗药膳方，胃病不同症状拥护食物的关系，胃病病人宜选择的实物及膳食等内容。...

中风偏瘫的防治与康复 【医药卫生】

本书介绍了中风偏瘫的基础知识、病因病机、诊断治疗、家庭护理、康复锻炼、早期预防等方面的内容。

钢琴课 基本训练与考级指导 【艺术】

本书主要内容包括：钢琴基本练习技术重点；钢琴水平考试分级指导；练琴常见问题综合分析；学生、家长与教师。