孕前优生项目管理研究与实践 【医药卫生】

本书主要是针对孕前优生项目管理实践工作编写的指导手册，力在预防出生缺陷，提高出生人口素质，并提高各个环节的质量管理。在内容上共分为四大部分，分别为：第一部分技术规范、第二部分工作制度、第三部分质量控制...

食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】

本书主要有十一章内容，包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...

绅士衬衫 上 衬衫定制社交与实务 【工业技术】

批发市场概论 【经济】

本书是一本教材，是作者在十年多的教学实践基础上写成的，从批发市场的基本定义、划分、发展、影响等多维视角，对我国批发市场的内涵、发展路径以及影响因素等进行了动态研究，在此基础上探讨了批发市场结构、职能...

期货市场研究成果汇编 2014-2016 【经济】

本书从期货市场宏观发展战略谋篇布局，到期货市场助力产业经济发展模式探索，再到期权等衍生品工具的应用研究，对期货市场发展中的重点问题和热点问题均有涉及，为监管政策研究出台、服务“三农”等产业举措推出和...

国际文化市场报告 【文化科学教育体育】

本书是继2014年出版的《国际文化市场报告》系列报告的第二本。本报告全面系统地分析了全球各主要国家和地区的文化市场发展现状，对今后的国际文化市场走向进行了预测，对把握文化市场发展概貌和脉络有一个非常...

当代中国侦探小说的文类流变 【文学】

本书从类型文学的角度，在纵览世界侦探小说的总体特征和百年中国侦探小说发展历程的基础上，提炼出侦探小说主要的文类特征。并以此为背景，系统梳理了半个多世纪以来当代中国侦探小说复杂的演变过程，论述了当代中...

20世纪上海乡土图像 【历史地理】

1900--1999年的百年间，中国社会发生了千年未有之大变，变化的速度之快与人们之遗忘的速度相埒。好在20世纪有了全新的记录信息的摄影技术，能将某一瞬间固化为图像。本书作者悉心收集本世纪这一全新的历史留存信...

十八世纪的自由 【文化科学教育体育】

本书通过对活跃于十八世纪法国文化圈中诸多名人（比如，伏尔泰、孟德斯鸠、萨德、圣西门、莫扎特等）的散文式描写，以轻快灵动的笔触为读者呈现出法国启蒙时期生动活泼的文化氛围，以及通过文学这一领域所实现出来的...

20世纪60年代西方文化运动 【历史地理】

本丛书汇聚了人类从石器时代到21世纪历史文化的全部精华，所有影响人类发展的重大史事、圣哲伟人、观念思想、文艺杰作、科技发明……都在此一一呈现。本丛书从不同角度，描绘出一部有血有泪、鲜活生动的历史传...